Zondag
23
Februari
Keukenmoeder
Sappig
vleesch en sappig ooft,
Schat
van kruiden versch en fleurig,
Alles
wordt nog éens zoo keurig,
Als
ons Moedertje ze stooft:
'k
Wed, ze kon een harde kei
Murrêw
maken als pastei.
Wilt
ge weten, lieve kind,
Waar
de kunst in is gelegen?
Als ge
letten wilt ter degen,
Ben ik
zeker, dat ge 't vindt!
Maar
ge wordt door haar verkloekt,
Als ge
't in het Kookboek zoekt.
Of
begeert ge, dat ik zèg,
Hoe 't
recept wel is geheeten?
't
Heet - och! wil het niet vergeten:
'Zindlijkheid
en overleg;'
En
voor Saus (geloof me vrij)
Doe er
maar wat Honger bij!